- كيلو افخاذ دجاج عزيزا منزوعة الجلد
- ربع كوب من الخل الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 كوب من الحمص المسلوق
- بصلة كبيرة مفرومة
- 4 أسنان ثوم مهروسة
- ½ كوب من البقدونس و الكزبرة المفرومين
- كوب من البصل الصغير المخلل
- كوب عصير بندورة طازج
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة صغيرة من الريحان
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملح و فلفل و جوزة الطيب
- مكعب مرق دجاج
|
|
